2019/07/07
鮨 日向(SUSHI HINATA)に行ってきた池王!
プルンチット駅直結のセントラルエンバシー5階のお店。日向さんに行って満たされてたって話。
実はセントラルエンバシーには出来た当初から、度々出没しているわし、池王。なんかキレイだし、なんとなく好きなんだな。うむ。
斜め向かいのオークラのアフタヌーンティも好きで良く行くし、山里も好きだし、ここセントラルエンバシーの鼎泰豊(ディンタイフォン)もしょっちゅう来てる。けども、日向はあんま来てなくて、今回で3回目?かな。
実は寿司好き池王。幸せだったわ、MAJIDE。
さて、ここ日向はタイ人のお客さんも結構多い。カウンターにもタイの方がいっぱい。カウンターは10席ちょっとぐらいだったかな。日本人の大将がいるっていいよね、やっぱ!あとは、奥にもテーブル席が数席あって、外がみえるガラス張り。で、わしは今回個室にした。(ちなみにここは禁煙)
鮨以外にも料理メニューがあって、お酒のメニューもあり。鮨も単品で頼めるYo
わしは今回コースメニューの一番下のChefおまかせコースでいってみた。ちなみに、前もこのChefおまかせコース食べたことあるけど、やっぱりその時と内容が違う。つまり、その時々のネタや旬でメニューが変わるんだと思われる。うむ。
ってことでまずはサッポロビールで乾杯。
↑ 一番右はもずくなんだけど、なんかもずくって、すっぱ!ってなるじゃん。でもこれ、程よいすっぱさだった。初めてもずくをうまいと思ったな。密かに感動。
↑ 刺身。
大トロ。。。一番奥のは、うに、いくら、いかが混ざってた。。。やばうま。
↑ 左のお肉、わさび和えかな、うまいし、ミョウガもうまかった。ミョウガってうまいって普通ならんけど、うまかったわ。
↑ こいつは、アカハタ。ゼラチン状のところもぷるぷるしててうまかった。骨はでかめだったな。
しかし、このぐらいから、鮨まだかよってなってた、わし。せっかちなんだよな。
↑ 天ぷら。ずわい蟹の天ぷら、レンコン、シシトウ。
ころもが程よい柔らかさ。天ぷらあんまおいしいっていつも思わないけど、ころもがおいしかったわ、ここ。
↑ 待ってました。鮨。玉子焼きがうまい。すげーふんわり。穴子はふわっふわ。びっくりした。
でもって、大トロもあるし、奥のやつなんて、ずわい蟹、いくら、うににご飯って、これでもかってコンボ。たまらんかったわ。やっぱ鮨ってうまい。わし、うどんが好物なんだけど、やっぱ寿司も好きだな。うどんか寿司なら毎日食べれるわ、ほんと。
↑ 赤だし。
3150!愛知県人としては嬉しい赤だし。うまくて絶句したわ!
↑ 最後のデザート。
右はメロンな。わし、池王実はあんこが好きじゃないんだけど、まぁ、ちょっとだけなら出たら食べるんだけど、これ、甘くないっていうか、甘さがホントに程よい。あまーってならんかった。鮨屋なのにデザートもうまいって、びびる。なかなかやるわ。
ちなみにお値段は、
サッポロビール×2
Chefおまかせコース×2
サービスチャージ10%
VAT付加価値税(消費税みたいなもん)7%
合計15,818バーツ
うまかったーしかし。
やっぱ寿司最高だなって思いながら気持ち良く寝た池王だったとさ
http://www.shin-hinata.com/bangkok/index.html
地図はここ ↓
池王おすすめ度・・・4(1~5中)