割烹ひさ！

割烹ひさに行ってきたYo!!!

場所はスクンビット20のMille Malle内にあるYo

ワインコネクションとが入ってるところね！

ここ　↓

http://www.millemalle.com/

 

門構えが渋いよね。すでにうまそーな気配。

中に入ると、そこは、カウンター席のみ。どうも日本亭にいた　”ひさ”　さんって方がオープンしたお店らしい。

お店はキレイでスタッフはひささんと、日本人の男の人と、タイ人数名って構成だったYo

でカウンターごしにひささんが料理をふるってくれるんだけどさ、しかし料理人ってすごいよな、こーやって、料理で人の心を幸せにしたり、がっちり押さえたりするんだからさ

わしもさらにそーいう風になって、池王ってみんなから慕われるように頑張るからな！！！

あまりにおいしそうで、出てきてすぐ食べちゃったから、最初2品ぐらい写真撮れんかったんだけど、コースは大体こんな感じ！

のどぐろ、金華鯖、あおさ、いくら、食材かなりこだわってたぞい

で、料理は、1品1品出されるんだけど、これは、こーいう食材でこーですあーですときっちり説明してくれるぞ

わしは、ふむふむ、ほーってなるだけで、結局食べて、うまっ！の繰り返しだったわ。笑うー

↑　あおさの味噌汁

なんか味噌汁飲むと、海外いてもほっとするわ。

 

↓　そして最後はデザート、桃のジュレ

実はこの桃のジュレ、甘すぎずでめちゃくちゃうまかった。3150桃ジュレ！

4,000バーツ/人（税・サ別）のコースのみ

大変おいしゅうございました！！！

ちなみにわし、こーいうの好きだわ。もう店はいって、選んだりとか、うーん、どれがおいしいの？ってなっちゃうし、あーあれも食べたいけどこっちもいいしとか、めんどくなっちゃうんだけど、これだって言われたら、それ食べるから！わしは。ってタイプ。

決まったコースだけだけど、予約の時に食べれない食材とか、そーいうの言っておけるから、その辺はしっかり対応してくれるんで、遠慮なく言えばオッケー丸だYo

お酒も結構いい日本酒、焼酎を揃えてたから、和気あいあいと美酒美食を楽しむのにおすすめのお店だな。

あっ、ちなみにコース内容は定期的（確か週１）にかわるらしいから、月１ぐらいで通うのもアリだなって思った

そーしたら、毎回違う料理楽しめるもんな！

https://www.facebook.com/割烹ひさ-Kappo-Hisa-1466323540094830/

予約ページはこちら　↓

https://www.tablecheck.com/shops/kappo-hisa/reserve

地図はここ　↓

 

池王おすすめ度・・・4（1～5中）