きつねと九条ネギ入り 味噌煮込うどん

山本屋本店の味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどんってさ、家でも小さい土鍋で、冬とかに出てきてたけど、家で出てくる麺はやわらかめだったな、そーいえば。

なんつーか、スーパーに売ってたあの3玉100円ぐらいのうどんの麺だったのかな

だけど、山本屋のうどんって麺がかたくてさ、たぶん知らない人が食べると、なんだこれってなるのかもしれんけど、あのかたさとあの味噌具合がまた、よく考えるとぴったりなんだよな、ほんと。食べれば食べるほどそー思うわ。

でいつしか、わしの大好物になったわけだ、味噌煮込みうどんが、否、山本屋の味噌煮込みうどんが！

ってことで今回は、わしの大好物食べにいってきたYo

よく行く名古屋栄本町通店。白川公園のへんだYon

お昼前の11時過ぎぐらいに到着して、3組ぐらい待ちがあって、20分ぐらい待ったわさ、土曜日だったしな。

まず、山本屋は漬物が食べ放題。(白菜、大根、きゅうり)

大体、普段そんなに漬物食べないんだけど、ここ来ると、おかわりしちゃうんだわ

まず、1回目は全種類、何もつけずにそのまま漬物だけで食べるわけよ

ほんで、おかわりもらったら次は、特製のだし醤油みたいなやつかけてさ、挙句の果てに唐辛子もかけて食べてるんだな。

やばまるだわ、うますぎ

ちなみに味噌煮込みうどん、ご飯付きにすると、ご飯おかわりできるんだ、何回も！

大体なんかしらんけど、ご飯もおかわりしちゃうんだよな、これ。

きつねと九条ネギ入り 味噌煮込うどんは1400円ぐらいだったかな（ご飯別で）、でも絶対また来る。うますぎ君。

うどんと相性ばつぐんのきつね、それに九条ネギ。。。組み合わせが悪いとは到底思えんわな、この組み合わせ。やっぱりありだった。

天ぷらとかもうまいんだけどさ、わし、これ好きだわ。

もう1個、これは大事なこと。味噌煮込みうどんとたまごってなんでこんなに相性がいいんだろうか。そもそもたまご好きだけど、そーいうもんじゃなくてさ、この相性の良さは、なんか超越した何かがあるわ。前世からなにかしらつながってたりさ。気になるわ。

まーいいとして、ここの思い出っていっぱいあって、今まで何回来たんだろうかってぐらい来たけど、それにしてもお店キレイだし、なんだろうな、きっちりしてるよな、従業員の人達も。

なんかお客さんは、愛知県じゃない人達もいっぱい来てたな、スーツケースの人らとか、旅行で来た的な人とか。

わしとしては、こんなうまい料理が他の地域の人らにも伝わって、少しうれしいような、ほこらしいような、なんとも言われぬ気持ちになりながら、感極まってないけど、少しじーんとした池王だったわ

http://yamamotoyahonten.co.jp/smp/

店舗いっぱいあるけど、栄本町通店の地図はっとく　↓

池王おすすめ度・・・5（1～5中）